2018年の基礎コース(予定)

『2018年の奇数月予定』
 1月 魚のゆずみそ焼き*肉じゃが*酢の物*みそ汁
 3月 チンジャオロースー*中華風サラダ*他
 5月 エビフライ*他
 7月 夏休み
 9月 オムライス*スープ*他

2018年の応用コース

『2018年の偶数月予定』
 2月 ビビンバ(ナムルの味つけ方)*台湾風牡蠣オムレツ*はるさめスープ*タピオカミルクティー
 4月 春の行楽弁当
 6月 豚まんを作ろう♪
     関西風豚まん*中華風小エビの天ぷら*中華風サラダ*卵スープ*ジャスミンゼリー
 8月 夏のドライカレー*手作り福神漬け*ごちそうサラダ*アイス
10月 秋休み
11月 クリスマス料理
12月 おせち

10月の教室

『秋は簡単にエビドリア♪』
◇実習形式で行います。みんなで楽しくLet'sクッキング♪
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*簡単エビドリア
*ジャーマンポテト
*いつものサラダ 手作りサウザンアイランドドレッシング
*生姜のスープ
*白ワインゼリー

<レッスン日>
*土曜クラス(午前10時半~午後1時)  満席
*日曜クラス(午前10時半~午後1時)  満席 御礼

基礎教室のレッスン料改定について

来年2018年1月の基礎教室よりレッスン料の改定をいたします。
1レッスン3500円となります。よろしくお願いいたします。

2017年の基礎予定メニュー

『2017年の奇数月予定』
 5月 魚の彩り野菜蒸し*洋風豚汁*わかめのしょうゆ炒め
 7月 親子丼*ナスの煮びたし*チンゲン菜の浅漬け*きゅうりとちくわの酢の物*みそ汁
      卵のとじ方・手作りめんつゆを学びます。
 9月 ロールキャベツ*ひじきと枝豆のマリネ*切干し大根と桜エビのナムル風サラダ
     *みそ汁 満席
(11月 基礎はお休みでX'masメニューをします)
プロフィール

村田 桂

Author:村田 桂
『エピシエ』について
日々の料理や週末のプチ贅沢料理、行事食などをレッスンします。JR和歌山駅東口の近くにあります。

エピシエとは仏語でスパイスを調合する人のことです。

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