2017年の基礎予定メニュー

『2017年の奇数月予定』
 5月 魚の彩り野菜蒸し*洋風豚汁*わかめのしょうゆ炒め 満席
 7月 親子丼*冷製揚げナスの煮びたし*チンゲン菜の浅漬け*みそ汁7/23(日)残2席
     卵のとじ方・手作りめんつゆを学びます。
 9月 ロールキャベツ*他 満席
(11月 基礎はお休みでX'masメニューをします)

『2018年の奇数月予定』
 1月 魚のゆずみそ焼き*肉じゃが*きゅうりとちくわの酢の物*みそ汁
 3月 チンジャオロースー*中華風サラダ*他
 5月 エビフライ*他
 7月 麻婆豆腐*中華スープ*他
 9月 オムライス*スープ*他

2017年の予定メニュー

『2017年の偶数月予定』
 2月 トムヤムクン鍋*ルーロー飯*ピーナッツもち*いちごビール(ノンアルコール)
 4月 春の行楽弁当 
     ご飯クラス 鶏の唐揚げ レモンしょうゆソース・桜おこわ・しらすのフリット
             にんじんの塩ごまきんぴら
     パンクラス 惣菜パン(ちくわパン・ソーセージバジルパン・くるくるベーコンチーズ)
             カリフラワーのカレー漬け・スープ
 6月 みんなDE包んで*包んで飲茶♪ 満席
     小籠包・ぎょうざ・中華風冷菜・ごま団子
 8月 特製スープカレークラス*キャベツのピクルス 等 8/26(土)あと1席
     エピシエ風バターチキンカレークラス*和風ピクルス等 満席
10月 エビドリア 11/3(祝金) あと3席
11月 X'masメニュー(少しずつのコース仕立て) 11/25(土) あと1席
プチコース スープ・サラダ・魚のソテー・チキンのオーブン焼き・デザート・おまけのパン
12月 おせち 焼きさばの棒寿司等 12/24(日) あと3席、12/30(土) あと1席

『2018年の偶数月予定』
 2月 ビビンバ(ナムルの味つけ方)*台湾風牡蠣オムレツ*はるさめスープ*タピオカミルクティー

6月の教室

『みんなDE包んで*包んで飲茶♪』
◇実習形式で行います。みんなで楽しくLet'sクッキング♪
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*家庭で簡単に小龍包
*餃子(包み方2種)
*中華風冷菜『中華風トマト漬け』
*ごま団子
<レッスン日>
*土曜クラス(午前10時半~午後1時)  満席
*日曜クラス(午前10時半~午後1時)  満席 御礼

7月の基礎教室

『親子丼定食』
<レッスン日>
*土曜クラス(午前10時半~午後1時)  7月29日 満席   ・ 8月5日 満席 
*日曜クラス(午前10時半~午後1時)  7月23日 あと2席 ・ 7月30日 満席 御礼

*親子丼
*冷製揚げなすの煮びたし
  手作りめんつゆ
*青梗菜の浅漬け
*みそ汁

◇レッスン代3,200円
 ※初回の方のみお振込みが必要です。ご予約確定後、お知らせします。
◇ご予約は右サイドの『レッスン予約メールフォーム』よりお願いします。
 スマートフォンをご覧の方は右上にあるPCマークをタッチしてPC版に切り替えて、
 メールフォームをご利用ください。
◇『料理教室について』『レッスンについて』『ご予約について』は右サイドのカテゴリ
 よりクリックして頂くと内容が表示されます。ご参照ください。

5月の基礎教室

『魚の彩り野菜蒸し定食』
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<レッスン日>
*土曜クラス(午前10時半~午後1時)  5月27日 満席 
*日曜クラス(午前10時半~午後1時)  5月21日 満席 ・ 28日 満席 御礼

*魚の彩り野菜蒸し
*村田家直伝 洋風豚汁
*生わかめのしょうゆ炒め
*ごはん(米のとぎ方) 

◇レッスン代3,200円
 ※初回の方のみお振込みが必要です。ご予約確定後、お知らせします。
◇ご予約は右サイドの『レッスン予約メールフォーム』よりお願いします。
 スマートフォンをご覧の方は右上にあるPCマークをタッチしてPC版に切り替えて、
 メールフォームをご利用ください。
◇『料理教室について』『レッスンについて』『ご予約について』は右サイドのカテゴリ
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プロフィール

村田 桂

Author:村田 桂
『エピシエ』について
日々の料理や週末のプチ贅沢料理、行事食などをレッスンします。JR和歌山駅東口の近くにあります。

エピシエとは仏語でスパイスを調合する人のことです。

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